白族三道茶—源远流长的云南茶文化

作者：大理旅游    文章来源：大理旅游    点击数：    更新时间：2007-09-11

　　白族三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。头道苦茶又称“烤茶”或“百抖茶”，先苦后甘，能止渴生津，消除疲劳；二道甜茶，放有乳扇、生姜、蜂蜜、核桃等佐料，能提神补气，使人神清气爽；三道回味茶，放有花椒、肉桂等佐料，饮之满口清香，回味无穷。白族三道茶源远流长，起源于唐初，之后不断得到发展，到了唐南诏国中后期，佛教在大理兴盛，寺庙倡导坐禅饮茶，游客也喜欢饮茶止渴，使茶道得以迅速发展。到明、清之际，白族家室多爱饮烤茶，招待客人饮甜茶，在婚事、节庆期间专饮“三道茶”。随着旅游事业的发展，如今白族三道茶已极富文化内涵，其象征意义通常概括为“头苦、二甜、三回味”的人生哲理。

	输入您的搜索字词 提交搜索表单
	Web

相关文章

网友评论

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

发表评论

 

姓 名：	*	Oicq：
性 别：	男 女	Msn：
E-mail：		Icq：
主 页：
评 分：	1分 2分 3分 4分 5分
评论内容：
申明 评论内容只代表个人观点，与本网站立场无关。

线路推荐

 云南十大勾魂仙境旅游线路特别推荐
 夏季旅游推荐最美旅游线路-大香格里拉之旅1
 云南旅游推荐-丽江 香格里拉双飞极品5日
 高品质：大理 丽江 香格里拉 泸沽湖 经典极
 丽江/香格里拉/奔子栏/德钦/西当/梅里雪山/
 高品质纯玩旅游：昆明、保山、腾冲火山热海
 初学高尔夫应该注意的几点问题
 世外桃园_坝美三日游
 滇西北原生态怒江大峡谷游
 怒江大峡谷、腾冲火山热海游

·	·
·	·
·	·
·	·

热门点击

 大理白族的花食 (546)
 下关沱茶 (528)
 漆蜡妙食 (308)
 感通茶 (284)
 火烧猪肉 (271)
 烤茶 (253)
 洱海弓鱼 (249)
 豆花米线 (239)
 凉豌豆粉 (233)
 口味奇异的宫廷佳肴 (227)