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丽江粑粑:是外地人特别喜欢,丽江人作为礼(食)品,最具纳西特色的食品,最出名的是油煎千层粑粑,即丽江粑粑,有甜、咸两种,不是人人个个都能制作的。
丽江粑粑还有两面黄的火产粑粑,在平底锅里烤得差不多,再用火烤熟,这样味香质美。还有水焖粑粑,也就是烤黄一面,往锅里放适量水焖熟,泡硬适中,都是受人青眯的纳西食品。
鸡豆凉粉:看起来有点灰黑,吃起来却非常好吃。制作原料为丽江特产的产量不高、颗粒扁小的鸡豆,泡水磨成豆浆后,在锅里文火熬制而成。
米灌肠:是纳西族又是一独特食品,米灌肠的制作方法是,先将蒸熟的糯米拌和在新鲜猪血里,加以茴香,草果面等佐料和花油,然后灌进洗净的大肠里。蒸熟后可切片热吃,冷后可油煎吃,味道皆美。是纳西人杀猪请客必不可少的佳食,是经常送给外地亲戚好友的礼(食)品。
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